Nathalie Cerruti 

CAS Nutrition humaine 

Certificated advanced studies- Unil 

​Tout n'est qu'une question d'équilibre.....

"Que ton aliment soit ton seul médicament"

 

 

Hippocrate avait déjà défini la fonction principale de notre alimentation: la santé.

 

Comment joindre la notion de santé à celle du plaisir et de la nourriture?

 

La culture, l'âge, les croyances ou encore l'activité physique sont autant de facteurs qui vont moduler tout au long de notre vie notre rapport aux aliments. Nous sommes beaucoup plus attachés à nos habitudes alimentaires que nous l'imaginons et changer ses habitudes peut-être un véritable défi.

 

Dans le suivi que je vous propose, nous allons analyser vos habitudes alimentaires et mettre en évidence les déséquilibres et carences éventuelles par un questionnaire détaillé de micronutrition.

 

Ce qui permettra de modifiez vos comportements alimentaires afin d'améliorer durablement votre santé: dans un contexte de maladie chronique, de ménopause ou dans le but de contrôler votre poids en oubliant les frustrations et les compulsions.

 

Autant de défis, autant de solutions ...

 

 

 

 

Dans le cas d'une maladie chronique, l'alimentation joue un rôle primordial dans la prévention et l'amélioration des facteurs de riques liés aux maladies tels que: diabète, ostéoporose, HTA, obésité... 

Retrouver un poids de forme après une grossesse, en période de ménopause, ou simplement améliorer son immunité tout au long de l'année. 

Avec l'âge, même en pleine santé, notre métabolisme change. Il est important de prendre certains reflexes, de façon à optimiser ses apports en nutriments essentiels, afin d'ajouter de la vie aux

années...